L'ATELIER
Postée il y a 5 jours
À propos du poste
Restaurant Familiale Italien cherche un cuisinier pour compléter son équipe. Clientèle de bureau pour le déjeuner et clientèle de quartier pour le dîner (15 à 30 couverts).
Vous ferez partie de l'équipe du soir composé de vous plus un commis/plongeur.
Vos missions:
- Assurer le service du soir avec la responsabilité de la qualité des plats envoyés
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire
- Participer à l'organisation et à la gestion de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir un service fluide et efficace
- Maintenir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail
- Accompagner et vérifier le travail du commis/plongeur
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire
- Vous aimez travaillez en équipe
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Connaissances en pâtisseries.
Pourquoi nous rejoindre
- Horaires continus18H30 à 22H30 du mardi au jeudi et 18h30 à 22h45 le vendredi + 11h30 à 15h30 / 18h30 à 22h45 le samedi:
- 2 jours de repos consécutifs (Dimanche Lundi)
- Contrat CDI
- Formation à notre cuisine
- Remboursement Pass Navigo
- Prime annuel
- Remise sur la carte du restaurant
- Chèque cadeau pour les occasions
- Si vous le souhaitez, contribuer à l'élaboration de nouveaux plats
Notre processus de recrutement
- Début période d'essai avec 1mois en formation avec le chef puis un mois en poste
Si tout va bien, bienvenue dans l'équipe
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Restaurant Italien
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Restaurant Italien