Responsable Restauration H/F

LM5P - Le Mouton à 5 Pattes
Postée il y a 2 jours

Les missions du poste

Présent sur Marseille, Avignon et Lyon, LM5P est un cabinet de recrutement spécialisé.
Nous recherchons pour notre client, un Responsable Hôtellerie F/H spécialisé dans le monde de l'hospitalisation !

Pourquoi choisir cette entreprise ? Environnement en croissance, esprit d'équipe & dynamisme !

MISSIONS :

Vos principales missions seront :
- Management & animation d'une équipe de 70 personnes (relais managériaux en support)
- Contribuer à la définition de la politique d'hôtellerie-restauration
- Gestion & suivi des investissements & achats en matière de restauration & lingerie
- Contrôle & application des normes de restauration & lingerie spécifiques à la certification ISO22000
- Optimisation & amélioration des processus internes sur l' hôtellerie-restauration
Voici les 5 pattes que nous recherchons sur ce poste :
- Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure, Bac +3 minimum en hôtellerie avec idéalement une formation en diététique
- Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience sur des fonctions similaires, connaître le domaine de la santé est un réel atout !
- Vous avez une appétence pour la qualité du service, les normes relatives au secteur de la santé ainsi que le management d'équipe
- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques de gestion
- Capable de prioriser; vous avez le sens de l'organisation, de la méthode et êtes doté d'une capacité d'écoute & d'attention vis-à-vis de vos équipes

Poste au statut Cadre, forfait jour (208 jours par an), rémunération entre 60 & 70K€ selon expérience !

Et la suite du process de recrutement ?

Un entretien ensemble, puis deux entretiens avec mon client.

Vous pensez être le mouton à 5 pattes que nous recherchons !? Alors n'hésitez pas à postuler

INDSP

Le profil recherché

Voici les 5 pattes que nous recherchons sur ce poste :
- Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure, Bac +3 minimum en hôtellerie avec idéalement une formation en diététique
- Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience sur des fonctions similaires, connaître le domaine de la santé est un réel atout !
- Vous avez une appétence pour la qualité du service, les normes relatives au secteur de la santé ainsi que le management d'équipe
- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques de gestion
- Capable de prioriser; vous avez le sens de l'organisation, de la méthode et êtes doté d'une capacité d'écoute & d'attention vis-à-vis de vos équipes

Poste au statut Cadre, forfait jour (208 jours par an), rémunération entre 60 & 70K€ selon expérience !

Et la suite du process de recrutement ?

Un entretien ensemble, puis deux entretiens avec mon client.

Vous pensez être le mouton à 5 pattes que nous recherchons !? Alors n'hésitez pas à postuler

INDSP

Lieu : Marseille
Contrat : CDI
Salaire estimé : 36 300 € par an

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