Dans le cadre de son développement, le groupe maison Paroty recherche son/sa Chef Pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre sa boulangerie de DIJON
Vous aurez la responsabilité de concevoir et de réaliser des pâtisseries innovantes et raffinées tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Vos missions :
- Créer et réaliser des pâtisseries, entremets, en privilégiant l'esthétique et les saveurs.
- Développer de nouvelles recettes en lien avec les saisons et les événements spéciaux.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires en respectant le cadencier.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de vente pour assurer une harmonie.
CDI 42h
1dimanche/2
Salaire à définir suivant entretien et expérience, compris entre 28000 et 30000€ annuel
Envoyez-nous votre candidature (CV + lettre de motivation) par e-mail à recrutement@paroty.fr
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie