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Participer à la préparation des repas, en respectant les régimes spécifiques et les normes HACCP.
Contrôler les stocks et gère les livraisons.
Assurer le nettoyage et l'hygiène des locaux et du matériel.
Assister le chef de cuisine, le remplace en cas d'absence et forme les membres de l'équipe.
Vous serez le bras droit du chef, garantissant la qualité et l'efficacité au quotidien.