Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(ère).
Vos missions :
- La préparation des pâtes, crèmes, ganaches et autres bases pâtissières.
- La décoration et la finition des produits, en veillant à leur présentation.
- La gestion des stocks et la vérification des dates de péremption pour garantir la fraîcheur des ingrédients.
- L'entretien des outils et du poste de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie