Postée il y a 12 heures
Vous travaillez dans un restaurant de type traditionnel. Vous préparez les entrées , plats et desserts. Vous êtes également en charge de tenir le point chaud ponctuellement.
Travail en journées continues en roulement service du midi ou du soir, du mercredi au samedi.
PAS DE PLANIFICATION EN COUPURE - REPOS DIMANCHE-LUNDI-MARDI
2 postes à pourvoir - prise de poste début MARS
Experience: 2 An(s) - en cuisine traditionelle
Compétences: Techniques de désinfection des surfaces,Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Conditionner des produits
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Golf de Saint-Saëns
Experience: 2 An(s) - en cuisine traditionelle
Compétences: Techniques de désinfection des surfaces,Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Conditionner des produits
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Golf de Saint-Saëns