Responsable de Salle

la_cote_et_l_arete
Postée il y a 42 jours

Les missions du poste

On aime se dire
que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu
cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10
ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos
équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane
(même derrière un masque, COVID oblige).

Aujourd'hui on cherche notre RESPONSABLE DE
SALLE (H/F) pour notre restau.

Attention, portes de prison s'abstenir…
Ta réputation de boute-en-train et de tchatcheur a déjà fait plusieurs fois le
tour de la région ? Tu es fait pour nous ! En tant que 3ème manager
du restaurant, ton rôle est majeur dans notre restaurant : tu devras
représenter les valeurs qui nous sont chères (la convivialité, la bonne humeur,
l'humour…), mais aussi gérer une équipe de chefs de rang et runner et parfois
savoir mettre les petits plats dans les grands pour conserver une bonne
ambiance.

On comptera sur toi pour les
encaissements et les tâches administratives courantes. Sans oublier d'assurer
la coordination entre les assiettes (la salle) et les marmites (la cuisine)
pour travailler comme une véritable famille.

L'idée c'est qu'avec votre équipe vous
soyez capables de transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenir
de l'année (photos floues à l'appui)

Le profil recherché

Pourquoi
rejoindre notre grande (et funky) family ?
·
Parce que ce sera l'occaz de
relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine
·
Chez nous, tu pourras aussi
gravir les échelons. C'est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme
un chef, on fera tout pour te garder près de nous
·
Pour le salaire : 2300€ net qui te permettra de faire toutes sortes de
folies
·
Pour le bon équilibre
pro/perso : chez nous, c'est 43h par semaine et pas 90 et 2.5 jours de repos par semaine
·
(Pour toutes les autres
raisons, comme lors d'une nouvelle relation on a décidé de ne pas tout dévoiler
de suite)
Comment ça se
passe ensuite ?
Comme sur un
célèbre site de rencontres (tu vois duquel on parle petit coquinou ?) :

1. On crée un profil (c’est ce qu’on vient de faire au cas où tu ne l'aurais
pas remarqué)

2. Tu nous likes (tu nous envoies ton CV)

3. On te like (on te rappelle et on te rencontre)

4. Si ça matche, l'aventure commence !
En attendant, on t'embarque dans nos restaus le temps
d'un instant :
https://youtu.be/Foc5N1NBn_E

https://www.lacoteetlarete.fr/

Bienvenue chez la_cote_et_l_arete

La côte et l’arête revient en force dans le centre Shopping Promenade à Claye-Souilly.

NOUVELLE DIRECTION, NOUVELLE EQUIPE et surtout une envie de tout péter à la réouverture !
Alors si vous êtes motivé et passionné, on vous embarque avec nous dans ce projet fou de relancer le resto et de montrer à tout le monde que La côte & l’arête sait envoyer du lourd !
Spécialiste en viande maturée, La côte & l’arête, c’est 21 restos partout en France où tout le monde est d’accord pour dire qu’on mange bien et que le fait maison ne suffit pas ! Il faut aussi des bons produits et une grosse dose de passion pour faire twister les assiettes !
Enseigne maître restaurateur, les fondateurs s’associent à l’équipe de Franchisés de Serris (Google 4,7/5) pour défier tous ces rétracteurs de bouffe bonne et sincère en toute simplicité !

Lieu : Claye-Souilly
Contrat : CDI
Salaire : 2 800 € par mois

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