Postée il y a 1 jour
Au sein d'un restaurant traditionnel/pizzeria, vous serez en charge de :
-préparer le service (laver, couper les légumes...).
-préparer les entrées/plats/desserts
-entretenir la cuisine
-gérer les stocks et les commandes
-définir les plats du jour...
Selon la saison, le nombre de couverts varie entre 30 et 110 par service.
Vous travaillez en binôme avec un cuisinier (vous devez être complémentaire dans les taches à réaliser)
En haute saison, un plongeur intégrera l'équipe.
Le restaurant est fermé le lundi (journée) et le samedi midi
1/2 journée de repos à définir avec l'employeur (pour un service du soir idéalement).
Prise de poste immédiate.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.