Second de cuisine H/F en cantine scolaire

MAIRIE
Postée il y a 15 jours

Les missions du poste

** A pourvoir au 1er mars **
Missions principales du poste proposé :
Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
- Production des repas dans le respect de la législation en matière d'allergie alimentaire et d'équilibre alimentaire
- Service des repas au self-service
- Application du plan de maitrise sanitaire
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Maitrise et application des techniques de nettoyage et de désinfection des locaux
- Lavage de la vaisselle et du matériel
Profil recherché :
- Capacités d'organisation, esprit d'équipe
- Sens de l'organisation, rigueur
- Autonomie
- Bon relationnel avec les enfants
** Date limite de candidature: 15 février **

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Lieu : La Bresse
Contrat : CDI
Salaire estimé : 25 200 € par an

Les offres similaires

Commis de Cuisine H/F

La Bresse
CDI
GROUPE LOGIS HÔTELS
Postée il y a 38 jours
Partager l'offre à un ami
Accueil / Emploi / Emploi La Bresse / Emploi Second de cuisine