Un établissement de restauration traditionnelle basé sur le secteur de Maubeuge recherche : Un apprenti cuisinier h/f
Vous aimez travailler les produits frais et vous souhaitez préparer un CAP Cuisinier en alternance avec l'encadrement d'un tuteur pédagogue et dynamique ?
Voici vos missions :
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail, la cuisine et les équipements en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle