Au sein d'une équipe de 3 personnes dans une ambiance familiale, et pour remplacer un départ en retraite, vous réparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires: viennoiseries et création de pâtisseries classiques. éclairs, galettes des rois, tartelettes...). Vous êtes autonome sur votre poste de travail.
Vous travaillez de 4h à 10h30. Repos fixe le lundi et jeudi.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie