Chef de Partie (H/F)

Les missions du poste

Vos missions et tâches :
Réaliser, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie : entremets, poissons, viandes, sauces
Organiser et contrôler le travail des commis et des apprentis de sa partie.

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour

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Lieu : Bordeaux
Contrat : CDI

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