Postée il y a 9 jours
Maître d'Hôtel (H/F) - Restaurant Holodeck du Château de Chambert
Temps de travail : Temps plein / Temps partiel possible
Rémunération : Négociation possible selon votre expérience
En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le garant du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients.
Vos principales responsabilités incluent :
- Assurer un accueil haut de gamme et une expérience client irréprochable
- Organiser et superviser le service en salle
- Coordonner l'équipe de salle et veiller à la fluidité du service
- Conseiller la clientèle sur les accords mets & vins en lien avec notre sommelier
- Gérer les réservations et optimiser le remplissage du restaurant
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
Profil recherché
Expérience significative en restauration gastronomique ou bistronomique
Excellentes compétences en service et relation client
Sens de l'organisation et du leadership
Passion pour la gastronomie et l'univers du vin
Anglais courant
Pourquoi nous rejoindre ?
- Travailler dans un cadre exceptionnel au sein d'un domaine prestigieux
- Évoluer dans une ambiance professionnelle et bienveillante
- Possibilité de formation sur le vin poussée avec une championne du monde 2024 de dégustation à l'aveugle
Candidature
Envoyez votre CV et lettre de motivation
Rejoignez-nous pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable !
Experience: 3 An(s) - restauration gastro ou bistronomique
Langues: Anglais exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Experience: 3 An(s) - restauration gastro ou bistronomique
Langues: Anglais exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire