Cuisinier H/F

Les missions du poste

Nous recherchons pour un hôtel réputé pour son service de qualité et son accueil chaleureux un Cuisinier (H/F) Confirmé passionné et créatif.

Vos missions
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'hôtel.
- Assurer la mise en place des préparations culinaires.
- Veiller à la qualité des plats, tant au niveau du goût que de la présentation.
- Collaborer avec le Chef de Cuisine et l'équipe pour le bon déroulement du service.
- Contrôler la qualité des produits et leur conservation.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus en fonction des saisons.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Former et encadrer les commis de cuisine et les apprentis.

Pré-requis

Pourquoi rejoindre Aquila RH ?

Aquila RH s'engage à offrir des missions adaptées à vos compétences et à vos objectifs de carrière, avec un accompagnement personnalisé. Rejoindre Aquila RH, c'est l'assurance de travailler avec une équipe de professionnels à l'écoute de vos besoins et de vos aspirations.

Les Avantages :
- Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis
- 10% d'indemnité de fin de mission
- 10% d'indemnité congés payés
- Avances de trésorerie jusqu'à 100% de vos Indemnités de Fin de Mission et Indemnités Congés Payés
- Votre épargne rémunérée à 5% par an en 2024
- Une prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200€ en janvier 2025
- Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture)
- Mutuelle d'entreprise et accès au FASTT : formations, réductions sur locations de voiture, accès prioritaire aux gardes d'enfant

Profil recherché
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.).
- Expérience professionnelle significative de 3 ans minimum en tant que cuisinier, idéalement en hôtellerie ou restauration
- Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe, réactivité et sens de l'organisation.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, weekends et jours fériés.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 11.88 € - 14 € par heure