Dans
le cadre du développement de ses activités, Andros recherche pour sa filiale
Novandie, spécialisée dans la fabrication de produits ultra-frais laitiers,
un :
APPRENTI LABORANTIN H/F
Au sein de l'équipe Laboratoire, et sous la responsabilité du Chef
Laboratoire, vous avez pour mission d'assurer les contrôles et les tests sur les matières premières, ingrédients et produits finis à partir des plans de
contrôles et des protocoles analytiques.
Vos missions :
- Récupérer
des échantillons sur ligne de production,
- Saisir
les données de traçabilité et analytiques,
- Préparer
des milieux de culture et des solutions,
- Effectuer
les analyses physico-chimiques et bactériologiques des échantillons,
- Réaliser
des analyses d'ambiance, d'hygiène et allergène,
- Appliquer
les procédures d'assurance qualité et alerterez en cas d’écart à partir des
normes définies,
- Participer
à l’amélioration continue du service.
- Alerter en cas d'écarts et mener les actions nécessaires à la
caractérisation des incidents.
De
formation scientifique, vous préparez une formation Bac +2/+3 dans le domaine
des analyses biologiques (BTS
Anabiotec, BUT Génie Biologie…) et vous avez un intérêt pour l’univers
de l’agroalimentaire.
Esprit
d’analyse, minutie, organisation efficace sont des atouts essentiels en plus de
votre capacité à apprécier la pertinence de vos résultats et à travailler en
équipe.
Vous serez accompagné(e) et soutenu(e) tout
au long de votre alternance et travaillerez dans un environnement industriel
innovant et dans une société fidèle aux valeurs qui ont fait sa renommée.
Contrat d’apprentissage basé à Auneau (28) entre Chartres
et Rambouillet, sur un site de 295 collaborateurs.
Idéalement situé à 1h du centre de Paris et 30 minutes de Chartres.