Nous recherchons un(e) patissier(ère) ; vos missions :
Vous réalisez des pâtisseries.
Vous maîtrisez la cuisson au four
Vous gérez les stocks et commandes
Horaires de travail : du lundi au samedi : 4H30 - 11H30.
Boulangerie fermée le samedi après-midi et dimanche.
Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtisserie. Possibilité d'une formation complémentaire en interne
Experience: Débutant accepté - en pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Boulangerie Pâtisserie Artisanale à Nantes.
Experience: Débutant accepté - en pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Boulangerie Pâtisserie Artisanale à Nantes.