Postée il y a 10 heures
Vos principales missions seront :
- la préparation et la réalisation des plats de l'entrée au dessert,
- la mise en œuvre (remise en température, présentation) de plats,
- la mise en valeur de l'offre de restauration.
- le suivi et le respect de la démarche HACCP (normes d'hygiène européenne).
Vous travaillerez au sein d'une équipe de trois cuisiniers, vous serez polyvalent(e).
FERMETURE DIMANCHE ET LUNDI
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle