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Société Anonyme en CharcuterieNotre Client recherche un(e) Charcutier(e) pour renforcer son équipe.
- Fabrication des produits crus (saucisses, crépinettes, chairs, farces...),
- Fabrication de produits cuits (pâtés, boudins, poitrines et rôtis cuits, tripes, saucissons, fricandeaux, andouilles),
- Cuisson en marmite ou au four, entonnage et torsadage du boudin noir,
- Conditionnement des produits,
- Nettoyage du poste de travail.
Poste sous agrément sanitaire, soumis à des normes d'hygiène et de traçabilité strictes.
La connaissance et l'application des règles HACCP est indispensable pour occuper ce poste.
Le ou La candidate évoluera sur tous les postes de l'Atelier.
Ce poste vous intéresse ? N'hésitez pas, Postulez !