Second / Seconde de cuisine en collectivité (H/F)

Les missions du poste

Pour un Ehpad, nous sommes à la recherche Second / Seconde de cuisine (H/F).

Vous aurez à préparer et cuire viandes & poissons, mélanger et doser des produits et ingrédients culinaires, dresser des plats pour le service.

Vous devez connaître les normes HACCP.

Vous devez être autonome en cuisine.

Vous travaillerez sur une durée journalière de 10h comprenant 2h de pause, de 7h30 à 19h30 et vous serez relevé par la seconde équipe du soir.

Un week-end sur 2 sera travaillé.

Experience: 1 An(s)

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Lieu : Évry-Courcouronnes
Contrat : CDI
Salaire : 2 100 € par mois
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