FORMATEUR SERVICE EN SALLE H/F

Les missions du poste

LES MISSIONS :

Dans le cadre de l’ouverture de notre Certification de Spécialisation (CS) à la rentrée 2025, nous recherchons un(e) Formateur(trice) en Service en Salle - Barman(maid) dont les missions principales seront les suivantes :

• A partir des référentiels de compétences (éducation nationale), vous construisez vos supports de cours et vos progressions pédagogiques dans la ou les matières que vous enseignez pour les diplômes dispensés par le CFAie et suivis par les apprentis dont vous avez la charge (CAP, Brevet Professionnel, …)
• Vous animez les cours auprès des apprentis
• Vous travaillez dans une équipe pluridisciplinaire et vous faites le lien entre les partenaires de la formation en fonction de l'âge et de la situation personnelle du formé
• Vous assurez le suivi des apprentis chez leur maitre d'apprentissage à travers des visites en entreprises
• Vous accompagnez les alternants dans un environnement social et professionnel en mutation
• Vous effectuez les démarches administratives liées au suivi de la formation
• Vous participez à l'élaboration, à l'actualisation et à la mise en œuvre du projet d'établissement
• Vous gérez les moyens matériels liés à votre activité 

LE PROFIL :

• Vous possédez un BTS en Hôtellerie Restauration ou à minima un BP ou BAC PRO en Arts du Service et Commercialisation en Restauration, avec une expérience significative
• Vous possédez une expérience de 10 ans minimum en service en salle dont des restaurants gastronomiques
• Vous avez de bonnes capacités rédactionnelles                                                                              
• Vous êtes autonome, disponible et fiable
• Vous possédez le permis de conduire

CONTRAT, REMUNERATION ET AVANTAGES :

• CDI à temps complet - 35H par semaine dont 29h sur site (22h de face à face + 4h de préparation et de correction + 3h de réunions de concertation) et 6h de travail à l'extérieur du CFAie
• 9 semaines de congés payés et 1 semaine d’ARTT soit 10 semaines à l’année
• Rémunération : entre 2 123,64 euros et 2 184,84 euros bruts versés sur 13 mois, selon profil
• Prêt d’un ordinateur portable lors de la prise de poste
• Une mutuelle obligatoire à 45 euros par mois pour la famille