LES AFFRANCHIS
Postée il y a 55 jours
Rejoins la team UB family
Chez Urban Bakery, nous croyons que chaque pain fraîchement sorti du four, chaque café partagé, chaque plat dégusté, et chaque sourire échangé créent bien plus qu'un simple moment. C'est surtout une histoire de "copains" : des liens qui se créent autour du plaisir simple de bien manger et de partager. Notre mission : offrir des expériences culinaires authentiques dans une ambiance chaleureuse et humaine. Inspirés par l'artisanat et portés par une passion commune pour les produits de qualité, nous sommes animés par l'envie de rassembler et de créer des souvenirs uniques.
Pour poursuivre notre aventure et continuer à créer des moments uniques, nous recherchons un(e) Manager Restauration / Coffee shop motivé(e) et passionné(e) par la bonne graille et l'hospitalité.
Tes responsabilités principales
99 % terrain. 100 % ta personnalité
Superviser et organiser le service au quotidien.
Garantir la qualité des produits et du service.
Être le garant de l'expérience UB family
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Gérer les stocks
Planifier la production
Déployer les process et les procédures dans une logique d'amélioration continue
Management d'équipe :
Former et motiver ta team.
Transmettre la culture UB family : partage - diversité - hospitalité - passion et des bonnes vibrations
Planifier les horaires et gérer les absences.
Animer et fédérer l'équipe autour des objectifs communs.
Gestion administrative et commerciale :
Assurer le suivi des ventes et des indicateurs de performance
Fidéliser ta clientèle en leur offrant une excellente expérience
Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe en pleine croissance, tu es au bon endroit et au bon moment !
Pour réussir : il te faut ces quelques qualités
Flexibilité : chaque jour apporte ses surprises
Team player : tu es le leader de ton équipe mais tu en fais partie intégrante. Leurs missions sont tes missions.
Bienveillance : établir des relations professionnelles mais fun au sein de l'équipe.
Expérience : au moins 3 ans dans un environnement dynamique au sein duquel on est à fond pendant plusieurs heures.
Si tu te reconnais dans ces quelques lignes et que tu souhaites échanger, you're welcome !
Experience: 3 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité
Langues: Anglais exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité
Langues: Anglais exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.