Notre agence ABOUTIR EMPLOI ORVAULT recherche un Cuisinier / Préparateur de recettes (H/F), pour son client situé à Savenay.
Intégré(e) au sein de notre site de production et rattaché(e) au service Cuisine, vous assurerez les préparations culinaires dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité.
A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes :
- Assurer une ou plusieurs étapes conformément à notre programme de production (découpe, cuisson, préparation froide ...),
- Vérifier que les proportions prévues de chaque ingrédient soient bien respectées pour fabriquer les mousses, rillettes, légumes rissolés, sauces fromagères...,
- Avoir une bonne capacité d'adaptation en fonction des recettes et des quantités variables,
- Réaliser la saisie informatique des ingrédients dans notre logiciel interne,
- Utiliser du matériel type robots mixeurs, mélangeurs, sauteuses... (de moyenne à grande capacité) ,
- Organiser votre travail de manière à assurer la continuité de l'activité de l'entreprise et de la bonne conservation des produits.
- Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des lignes de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer, tartiner ...
Type de contrat : Intérim / CDD
Horaires : du lundi au vendredi en 2X8 ou 3x8 selon le planning
Rémunération : selon profil
Avantages: Indemnisation paniers repas et prime d'habillage. Possibilités de formation et d'évolution au sein du groupe
Conditions : Site non accessible en transport en commun
Vous avez un goût prononcé pour la cuisine ou avez acquis une première expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective ou en industrie agro-alimentaire.
Vous vous reconnaissez dans ce profil N'attendez plus !
Envoyez-nous votre CV
A très bientôt.
L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI d'Orvault.
Experience: 1 An(s)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Experience: 1 An(s)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire