Postée il y a 102 jours
Si vous aimez travailler en cuisine, venez rejoindre l'équipe du Bistrot d'Aurel (actuellement : un cuisinier, un pizzaiolo, un apprenti et un plongeur).
Vous avez une expérience réussie en tant que cuisinier/ère ou vous êtes jeune diplômé(e) et dynamique.
Vous appréciez de travailler les produits frais car tout est fait maison de l'entrée au dessert.
Vous êtes réellement rigoureux/se et attentif/ve aux normes d'hygiène HACCP.
Vous travaillerez en continu sur un seul service sauf en cas de congé sur entente avec l'autre cuisinier.
Le restaurant est fermé le dimanche soir et le mardi. La cuisine est climatisée.
La date de début, le nombre d'heures et la durée du contrat seront en fonction de votre disponibilité.
Salaire en fonction du profil. Avantages : prime et mutuelle - logement meublé ou non meublé possible en ville, à environ 200 m du restaurant, si besoin.
Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes soucieux(euse) d'offrir un service de qualité aux clients dans une ambiance sérieuse tout en étant conviviale.
Pour nous contacter (lettre de motivation et CV) par mail : lebistrotdaurel@gmail.com
ou téléphone : 0385893219 vers 14h30 ou vers 18h30 ou 21h30 les jours d'ouverture.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.