Employé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôtelier (H/F)

CENTRE ASSOMPTION
Postée il y a 32 jours

Les missions du poste

Centre d'Accueil comprenant 90 chambres et 2 annexes appartements

A pourvoir pour la saison Lourdaise 2025 d' Avril jusqu'à début Novembre

Vous participez au sein d'une équipe en place et en roulement avec les autres employés aux diverses missions suivantes :

Mission Ménage :

Nettoyage des chambres au départ des hôtes
Préparation des chambres pour les arrivées
Nettoyage des parties communes
Gestion de la lingerie (rotation linge propre/sale, réassort en lingerie et chariots)
Savoir prioriser les chambres à nettoyer - lecture du planning journalier « état des chambres »
Mission Service/Restauration :

Mise en place, service, débarrassage, nettoyage de la salle pour les services Petits déjeuners, Déjeuner et Diner
Gestion des stocks denrées (petit déjeuner, pique-nique), précommandes
Préparation des gouters et pique-nique
Plonge
Savoir interpréter le planning des effectifs repas pour gestion optimale de la salle


Horaire de Travail selon planning en roulement (coupure, travail le week-end)

A titre d'information les services repas sont servis à heure fixe pour l'ensemble des convives ce qui entraine peu de dépassement horaire sauf exception grands groupes ou demandes particulières de nos hôtes



Poste nourri selon plage horaire de travail, non logé (voir possibilité de mise à disposition d'une chambre sous conditions)

Parking gratuit sur site



Expérience vivement appréciée

Rigueur dans le travail, sens de l'accueil et du service

Français lu, parlé Exigé - Anglais et Espagnol serait un plus

Experience: 6 Mois

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des organisations religieuses

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des organisations religieuses

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Lourdes
Contrat : CDD
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