Village vacances Les Fontenils
Postée il y a 2 jours
Notre Village vacances basé sur chinon recherche un Cuisinier économe (H/F) pour rejoindre notre équipe en vue de la saison.
En tant que Cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, de la manipulation des produits alimentaires et de la gestion des stocks et commandes.
Responsabilités:
- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité (50 à 100 repas par service)
- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes de produits alimentaires
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
Exigences:
- Expérience préalable en restauration ou en cuisine
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Travail sans coupure. Possibilité de logement sur place.
Experience: 2 An(s) - poste similaire
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La Ligue de l'Enseignement oeuvre quotidiennement sur les terrains de l'éducation, des pratiques artistiques et culturelles, des activités sportives, des vacances, des loisirs éducatifs, de l'éducation non formelle...C'est un mouvement associatif né en 1866, elle anime un réseau d'associations dans chaque département et fonctionne aussi en Union Régionale. A chaque niveau se développent de nombreux partenariats avec les établissements scolaires et les collectivités territoriales.
Experience: 2 An(s) - poste similaire
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La Ligue de l'Enseignement oeuvre quotidiennement sur les terrains de l'éducation, des pratiques artistiques et culturelles, des activités sportives, des vacances, des loisirs éducatifs, de l'éducation non formelle...C'est un mouvement associatif né en 1866, elle anime un réseau d'associations dans chaque département et fonctionne aussi en Union Régionale. A chaque niveau se développent de nombreux partenariats avec les établissements scolaires et les collectivités territoriales.