Description
Le Boucher réalise la préparation et la vente des produits proposés dans le rayon boucherie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il veille à l'attractivité de son rayon pour satisfaire le client et le fidéliser.
MISSIONS GENERALES :
Réceptionner les pièces de viande, les découper et les préparer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Veiller à la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information, qualité des produits, prix...)
Accueillir, renseigner, servir et satisfaire le client dans le respect de la charte en vigueur du magasin
Assurer les tâches courantes liées à la vente sur le rayon boucherie
Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...
Veiller à l'entretien des équipements et des locaux
Profil
Formation CPA/BEP boucherie
Expérience d'au moins 2 ans dans le secteur de la boucherie
Dynamique
Rigoureux et organisé
Qualités relationnelles pour satisfaire le client
Respect des procédures de travail et de sécurité
Esprit d'équipe
Mieux nous connaitre
le centre E.Leclerc de Mantes-La-Ville renforce son équipe dans les métiers alimentaires et non-alimentaires.
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.