Vous travaillerez au sein d'un restaurant situé sur le vieux port de Bastia.
Vos missions:
* Assurer la mise en place de son poste de travail
* Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le chef de cuisine
* Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des plats
* Participez à la plonge, au nettoyage et au rangement de la cuisine
* Contrôler l'état des lieux et du matériel
* Respecter les règles d'hygiènes conformément aux principes Haccp
Possibilité de se présenter directement au Restaurant Chez Huguette sur le Vieux Port de Bastia.
1jour de repos - Possibilité de logement.
La structure engage le recrutement dans la durée.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 3 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle