Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie (H/F)

LA TABLE DES FRERES IBARBOURE
Postée il y a 14 jours

Les missions du poste

LES FRERES IBARBOURE est un hôtel 4 étoiles, situé au cœur du pays basque. Avec ses 13 chambres élégantes et son restaurant gastronomique étoilé Michelin, l'établissement incarne l'excellence. Chaque détail est conçu pour offrir à nos clients une expérience raffinée et personnalisée dans un cadre chaleureux.

Cette maison familiale, tenue par Xabi et Patrice Ibarboure, offre de nombreuses perspectives d'évolution. Découvrez un univers authentique en rejoignant la famille Ibarboure.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

- Superviser et coordonner l'équipe de housekeeping (5 à 8 personnes)
- Contrôler la propreté et la présentation des chambres, couloirs et espaces communs.
- Gérer les plannings et répartir les tâches au sein de l'équipe.
- Former et accompagner les femmes/valets de chambre.
- Assurer le suivi des besoins en linge, produits d'entretien et matériel.
- Collaborer étroitement avec la réception et les autres départements.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience significative dans un poste similaire, dans un hôtel 4 ou 5 étoiles.
- Sens du détail et exigence en matière de propreté et d'organisation.
- Compétences en management et en communication.

L'ergonomie au travail, c'est ce à quoi nous veillons en utilisant un système de nettoyage à la vapeur sèche avec le Vapodil sans aucuns produits chimique & une réduction considérable de nos déchets ménagers, et Fixacouette, qui permet de travailler le dos droit. Ces outils de travail préviennent et réduisent les troubles musculosquelettiques en diminuant les gestes répétitifs et les postures pénibles.

Contrat CDD 35h ou 39h à partir du 31 mars au 17 novembre 2025.

Le contrat pourra évoluer vers un CDI, selon le profil.
2 jours de repos consécutifs, mutuelle et repas inclus, uniforme fourni.
Possibilité de logement.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe,Anglais

Langues: Anglais exigé,Espagnol souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe,Anglais

Langues: Anglais exigé,Espagnol souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Bidart
Contrat : CDD
Salaire : 2 450 € par mois

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