Postée il y a 15 heures
Vos missions seront les suivantes :
- Responsable du bar, tenue du bar, fermeture du bar
- Gestion des stocks boissons et petite resto en lien avec l'équipe animation et l'équipe du restaurant
- Coordination du catering artiste
- Gestion des bénévoles et accueil des bénévoles
- Gestion du matériel sonorisation
- Montage de la sono
- Accueil des artistes
- Accueil du public
HORAIRES (Horaires annualisés)
Mardi après-midi : 14h-17h
Mercredi soir : 17h-20h30
Jeudi soir : 17h-20h30 pouvant s'étendre lors d'événements jusqu'à 01h
Vendredi soir : 17h-22h pouvant s'étendre lors d'événements jusqu'à 3h
Samedi soir : 17h-22h pouvant s'étendre lors d'événements jusqu'à 3h
PARTICIPER A LA VIE DU LIEU
- Connaître le lieu, son fonctionnement et savoir expliquer le projet Hangar Zéro
- Connaître et participer à la vie du lieu (réunions hebdomadaires)
- Faire la liaison entre le restaurant et les événements organisés au Hangar Zéro
- Être proactif dans le développement du projet et de ses valeurs (alternatives écologiques)
COMPETENCES REQUISES
- Expérience en bar et service des boissons
- Etre organisé et autonome et force de proposition
- Sens du contact
- Savoir travailler en équipe et en collectif
EXPERIENCE SOUHAITEE EN PLUS
- Montage de système de sonorisation
Afin de candidater, merci de fournir un CV et une lettre de motivation.
Experience: 6 Mois - poste similaire
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser un service en salle,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer les besoins en approvisionnement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Procéder à l'encaissement
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 6 Mois - poste similaire
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser un service en salle,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer les besoins en approvisionnement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Procéder à l'encaissement
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.