Sous-chef de cuisine H/F

Les missions du poste

Vous soutenez le chef de cuisine dans la gestion et le fonctionnement de la cuisine de Center Parcs.

Vous contrôlez et organisez l’exécution des activités du personnel de cuisine et assurez le service quotidien. Vous assurez différentes tâches avant, pendant et après le service.

Vous rédigez et controlez les commandes et les livraisons de marchandises.