Alternance - Commis de cuisine en alternance (H/F)

ASCENCIA Business School
Postée il y a 23 jours

Les missions du poste

Vous recherchez un poste stimulant dans le secteur hôtelier ? Vous êtes passionné(e) par le service client et souhaitez évoluer au sein d'un établissement international ? Le groupe Accor vous offre une opportunité unique de rejoindre son équipe.

Vos missions :

-Préparation des ingrédients sous la supervision du chef de cuisine.
-Nettoyage et préparation des équipements de cuisine.
-Assistance dans la préparation des plats en suivant les recettes établies.
-Mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires pour chaque service.
-Contrôle de la qualité des produits utilisés.
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Aide à la gestion des stocks et des inventaires.
-Collaboration avec les autres membres de l'équipe de restauration pour assurer un service efficace.
-Respect des consignes et des directives du chef de cuisine.
-Apprentissage et développement de compétences culinaires


Vous êtes titulaire d'un bac et vous souhaitez préparer un Bac +2 dans le domaine de l'hôtellerie restauration ? Vous avez une forte appétence pour l'organisation ? Ce poste est fait pour vous !

Vos atouts ?
-Sens de l'organisation
-Esprit d'équipe
-Polyvalence
-Engagement envers la satisfaction client
-Compétences en communication inter-équipe
-Adaptabilité
- Ponctualité

Lieu : Paris 8ème
Contrat : Alternance
Salaire estimé : 22 200 € par an

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