Postée il y a 9 jours
Placé(e) sous la responsabilité de la responsable de production, vos missions seront de :
- Gérer les besoins en approvisionnements de lait, la réception du lait et son suivi qualité,
- Gérer les arrivées et la conformité des matières premières,
- Participer à la fabrication des produits finis (préparation maison de fruits, yaourts, laits fermentés, faisselle.) avant la mise en conditionnement,
- Participer aux conditionnements des produits,
- Suivre la fermentation des yaourts et laits fermentés,
- Être le relais de la responsable de production en cas d'absence.
Horaires de travail : une semaine sur 2 : 5h - 12h
une semaine sur 2 : 8h - 15h30
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Organiser et contrôler un approvisionnement,Organiser ou surveiller des phases de fabrication
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Fabrication de lait liquide et de produits frais
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La Laiterie du Climont est spécialisée dans la fabrication de produits frais aux laits de vache, de brebis et de chèvres.
L'équipe de direction est attachée aux valeurs humaines et tient compte des enjeux environnementaux.
La production est semi-automatisée et des gestes manuels restent nécessaires, dans le cadre d'une fabrication traditionnelle.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Organiser et contrôler un approvisionnement,Organiser ou surveiller des phases de fabrication
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Fabrication de lait liquide et de produits frais
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La Laiterie du Climont est spécialisée dans la fabrication de produits frais aux laits de vache, de brebis et de chèvres.
L'équipe de direction est attachée aux valeurs humaines et tient compte des enjeux environnementaux.
La production est semi-automatisée et des gestes manuels restent nécessaires, dans le cadre d'une fabrication traditionnelle.