Vous travaillerez dans restaurant type brasserie en tant que cuisinier : vous préparez et dressez les plats, gérez la cuisson dans le respect des règles d'hygiène alimentaire.
Vous travaillerez sur le service du midi et du soir, avec deux jours de repos consécutifs par semaine.
Vous avez de l'expérience et eventuellement le diplome.
Vous pouvez vous présenter ou appeler pour prendre rendez-vous au 07 84 53 47 98 ou 06 98 79 39 78.
Experience: 3 An(s) - en restauration traditionnelle
Compétences: Modes de cuisson des aliments,Types de viande,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Utilisation de grills professionnels,Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Experience: 3 An(s) - en restauration traditionnelle
Compétences: Modes de cuisson des aliments,Types de viande,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Utilisation de grills professionnels,Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.