Postée il y a 24 heures
Assistance au service : Aider à la mise en place de la salle avant l'ouverture (dressage des tables, mise en place du matériel nécessaire, etc.) et à la débarrassage après le service.
Veille à la satisfaction des clients : Être attentif aux besoins des clients, répondre à leurs questions sur les plats et s'assurer de leur satisfaction.
Entretien de la salle : Veiller à la propreté de la salle, des tables, des chaises et des zones de passage pendant et après le service.
Coordination avec l'équipe en cuisine et en salle : Travailler en étroite collaboration avec les serveurs et la cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Gestion des commandes : Prendre des commandes simples et les transmettre à la cuisine, participer à la gestion des stocks en salle.
Compétences requises :
Techniques de service : Connaissance des techniques de service des plats et des boissons en restaurant (service à l'assiette, service à la carte, service des vins, etc.).
Sens de l'accueil : Être courtois, accueillant et avoir une bonne présentation pour garantir une expérience client agréable.
Communication : Avoir une bonne communication avec l'équipe et être capable de répondre aux besoins des clients rapidement et efficacement.
Polyvalence et réactivité : Savoir gérer plusieurs tâches simultanément et réagir rapidement aux situations en salle.
Rigueur et organisation : Savoir gérer l'espace et le matériel, respecter les consignes et les normes de qualité en matière de service.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.