Aide-pâtissier (H/F)

LA MULE
Postée il y a 12 jours

Les missions du poste

Vous recherchez un environnement professionnel enrichissant, où vous pourrez expérimenter, apprendre et progresser, rejoignez-nous! En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe en embauchant un(e) aide pâtissier(e).

Sous la responsabilité du pâtissier(e), vous l'assisterez dans le quotidien afin d'assurer et garantir une production qualitative de nos produits qui font la renommée de notre savoir-faire artisanal...

Vous aurez en charge :

- D'aider à la préparation et à la mise en place quotidienne de la production (épluchage, préparation de garnitures, crèmes etc.

- D'aider à la préparation des gâteaux, tartes, biscuits et petits fours ainsi qu'à la présentation de notre gamme variée de pâtisseries artisanales

- De respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- De maintenir un espace de travail propre et ordonné.

Vous travaillerez avec rigueur et minutie au sein d'un équipe passionnée dans une ambiance conviviale et stimulante

Profil recherché :

- Expérience préalable en tant que aide pâtissier(e)en boulangerie artisanale ou formation en pâtisserie serait un atout essentiel

- Passion pour la pâtisserie et la création culinaire

- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique, rapide et exigeant

- Capacité à respecter les délais et à gérer plusieurs tâches simultanément

- Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en pâtisserie artisanale au contact de notre pâtissier(e) expérimenté(e).

Chez Ma Première Boulangerie, nous mettons l'accent sur l'excellence et sommes fiers de notre engagement envers la qualité. Retrouvez nous sur Facebook & Instagram #MaPremiereBoulangerie.

Alors, si vous avez cette passion pour la pâtisserie artisanale, que vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à élargir vos domaines de compétences, rejoignez notre équipe et participez à notre succès grandissant. Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation.

L'équipe Ma Première Boulangerie

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois

Horaires :

Période de travail de 8 Heures
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:
pâtisserie: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Lieu : La Turbie
Contrat : CDI
Salaire estimé : 25 035 € par an

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