JOB DIRECT, expert en ressources humaines depuis 2013, est spécialisé dans le recrutement du personnel intérimaire et le placement (CDI et CDD), dans différents domaines d'activité : BTP, Industrie, Agro-alimentaire, Logistique, Services
Job Direct recrute pour un de ses clients spécialisé dans la préparation industrielle de produits à base de viande un agent de fabrication H/F à MONTBERT.
Au sein du service saucisserie, vous réalisez des recettes en mélangeant des matières premières à base de viandes de porc et des ingrédients selon des recettes définies.
Vos missions
Rincer et mettre en place les machines, monter les poussoirs.
Sortir les produits nécessaires pour commencer la fabrication du jour.
Renseigner la feuille de traçabilité
Peser les différentes matières premières et ingrédients.
Fabriquer la mêlée dans la cutter et/ou dans le broyeur.
Incorporer les différents ingrédients (le maigre, le gras, assaisonnements) dans l'ordre imposé par les recettes.
Vider les préparations dans un Bac pour le service suivant.
Nettoyer la cutter. Remplir les enregistrements de traçabilité.
Horaire : 1 semaine sur 2 : 5h 12h30 13h ou 7h 15h30
Nous avons besoin d'une personne avec un très bon savoir être, qui aime travailler en équipe et sait être polyvalent.
Poste très physique avec un port de charge important
Travail dans une température entre 4 et 6 °
Une première expérience dans l'agroalimentaire est appréciée
Nous avons besoin d'une personne avec un très bon savoir être, qui aime travailler en équipe et sait être polyvalent.
Poste très physique avec un port de charge important
Travail dans une température entre 4 et 6 °
Une première expérience dans l'agroalimentaire est appréciée