Postée il y a 24 heures
Afin de renforcer son équipe de salle, le Restaurant/Brasserie AU BRASSEUR situé à deux pas du centre de Strasbourg et de sa Cathédrale cherche un Chef de rang (H/F).
En collaboration avec les managers de salle, vous aurez pour mission :
- Mise en place de la salle
- Accueil et bienveillance envers la clientèle
- Service client, de la prise de commande à l'encaissement
- Conseil client
- Gestion de son rang
- Travail en équipe
La semaine de travail se déroulera sur 5 jours avec 2 jours de repos consécutifs.
La journée de travail sera essentiellement avec des horaires en continu et majoritairement le soir.
La maitrise de l'anglais et/ou de l'allemand sera un plus.
Contrat possible en 35h ou 39h
Vous bénéficierez aussi :
- Pourboires
- Mutuelle
- Prévoyance
- Repas
- Prime de CA
- Perspective d'évolution
La brasserie est ouverte 7j/7 de 11h à minuit en continu du dimanche au jeudi et de 11h à 1h les vendredis et samedis.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Langues: Allemand souhaité,Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Langues: Allemand souhaité,Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.