Postée il y a 24 heures
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre parc d'attraction, GRINYLAND sur Sept Sault, afin de nous accompagner dans notre saison touristique.
Vos Missions :
- Gestion de l'approvisionnement et du stockage des ingrédients
- Réception et vérification de la qualité des marchandises, supervision du stock
- Respect strict des règles HACCP
- Dressage des assiettes et envoi des plats en salle pour des événements spéciaux tels que mariages, réceptions, etc.
- Elaboration des repas selon les standards de l'établissement
- Gestion de l'équipe
La saison est d'avril à début novembre mais possibilité de travailler uniquement juillet et août.
Un planning sera établit avant l'embauche.
Vous devez vous rendre de manière autonome sur le lieu de travail ( qui est desservit par le train).
***Le recrutement se fera au sein du parc le jeudi 6 mars. Une visite, une présentation des poste et la possibilité de poser toutes vos questions vous seront proposés***
Experience: 5 An(s) - expérience souhaitée
Compétences: Dresser des plats pour le service,Normes HACCP
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
Experience: 5 An(s) - expérience souhaitée
Compétences: Dresser des plats pour le service,Normes HACCP
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes