Manager en restauration rapide

Les missions du poste

Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide.

En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel.

En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme !

Prêt(e) à relever le défi ?

En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge :
D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration)
D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne
De gérer les plannings de vos collaborateurs
De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes
De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges)
D'ouvrir et clôturer les caisses

Naturellement vous vous préoccupez également :
De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits
Du respect des normes d'hygiène et sécurité
Du bon déroulement du service

Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Annemasse
Contrat : CDI

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