Pour compléter l'équipe, vous aidez le boulanger et le pâtissier pour réaliser le pain, viennoiseries, et pâtisseries.
Nous recherchons un candidat (H/F) sachant pétrir la pâte, expérience appréciée.
Boulangerie-pâtisserie fermée le lundi. Vous avez un jour de repos supplémentaire dans la semaine.
Amplitude horaire 3h-10h30
Nous recherchons un candidat (H/F) ayant de préférence le CAP Boulangerie-Pâtisserie et qui sache s'adapter rapidement à une nouvelle équipe et à un nouvel environnement de travail.
Vous êtes capable aussi d'aider l'équipe traiteur à faire des sandwichs.
Période d'immersion/période de formation et évolution du contrat possible.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie