Restaurant cuisine française revisitée, 100% maison, à base d'ingrédients soigneusement sélectionnés.
Vous seconderez le chef dans ses activités :
- préparation des plats (chand, froid, dessert, pâtisserie... )
- commandes, gestion des stock
- choix du menu du jour
- A moyen terme vous pourrez participer à l'élaboration de la carte.
Contrat à pourvoir début mars.
Poste non logé.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 3 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle