Postée il y a 6 jours
Créé en 2000, Temporis est le 1er réseau national d'agences d'emploi en franchise, avec + de 200 agences. Intérim, CDD, CDI, les équipes Temporis offrent des solutions Rh à tous leurs clients entreprises et leurs clients intérimaires.
Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine avec une solide expérience en restauration ? Vous aimez orchestrer une équipe pour créer des plats délicieux et ravir les papilles des convives ? Votre team Temporis Angers Nord recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre l'un des restaurants de notre client dès que possible !
Sous la responsabilité du chef exécutif, vous serez garants de la qualité constante des plats servis tout en assurant la satisfaction des visiteurs.
Vous aurez pour missions de :
- Coordonner et superviser l'activité de la cuisine : organisation du travail, mise en place du service, gestion des matières premières et préparation des plats selon les techniques culinaires.
- Gérer les coûts : suivi des commandes, gestion des stocks et inventaires.
- Animer l'équipe : encadrement, transmission du savoir-faire, contrôle de l'hygiène et du nettoyage, création d'une ambiance de travail positive, et débriefing en fin de journée.
Profil recherché :
Diplômes : BEP Hôtellerie/Restauration, option cuisine, CAP Cuisine, ou BTS Hôtellerie-Restauration, option art culinaire.
Une connaissance des normes HACCP et une expérience en cuisine sont exigées.
Qualités personnelles : passion pour la cuisine, rigueur, organisation, efficacité, méthodique, et goût pour le travail en équipe.
Conditions du poste :
Horaires : 39 heures par semaine. Vous bénéficierez de 1 à 2 jours de repos par semaine, qui peuvent être non consécutifs.
Rémunération : selon profil, avec une prime de cooptation sous conditions.
Alors partant(e) pour cette nouvelle aventure ?
Postule ou viens directement nous rencontrer en agence !
Alexandra et Maëla seront ravies de t'accueillir pour un entretien !
TEMPORIS ANGERS NORD
82 AV des Hauts de St Aubin
49000 ANGERS
Expérience requise : (3 ans)
Horaires à effectuer : 39 heures