ADECCO FRANCE
Postée il y a 16 heures
Vous êtes passionné(e) par la gestion de production culinaire et le management d'équipe ? Vous avez une expérience en restauration collective ou en agroalimentaire ? Rejoignez une structure dynamique en tant que Chef de Cuisine / Responsable de Ligne H.F
Vos missions :.
- Assurer la gestion et l'organisation de la production des repas en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Manager, encadrer et accompagner une équipe dans l'exécution des tâches quotidiennes.
- Piloter la production en optimisant les ressources et en veillant au respect des délais.
- Contrôler la qualité des préparations et assurer l'application des procédures HACCP.
- Gérer les stocks et les approvisionnements en lien avec les besoins de production.
- Veiller à la bonne transmission des consignes et à la formation des membres de l'équipe.
Conditions :.
- Poste à pourvoir immédiatement
- Temps plein : 7h30 - 15h30
- Rémunération selon profil et expérience
Profil recherché :.
- Expérience confirmée en gestion de production culinaire, restauration collective ou industrie agroalimentaire.
- Compétences en management et en encadrement d'équipe.
- Connaissance des normes HACCP et des exigences liées à la production alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe, à s'adapter et à gérer les priorités.
- Sens des responsabilités, rigueur et organisation.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire