Jobbox recherche pour l'un de ses clients un cuisinier H/F sur le secteur de Vannes.
Vos missions :
Préparer, cuire et dresser viandes, poissons, légumes et sauces.
Concevoir des recettes et participer à l'élaboration des menus.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks, vérifier les livraisons, et organiser le stockage.
Établir des fiches techniques pour chaque plat et maîtriser les coûts.
Goûter, ajuster et soigner la présentation des plats.
Collaborer avec l'équipe et assurer un service fluide et efficace.
35h sur 5 jours, repos dimanche et un jour en semaine par roulement, horaires 8h-15h30, pause 30 minutes