Notre agence INTERIM NATION de Cognac, recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Charcutier(e) H/F traditionnel pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Mission en intérim pour 2 mois avec une embauche à la clé basée sur le secteur d'AULNAY.
A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
- Préparation et confection des produits de charcuterie traditionnelle : terrine, pâtés, saucissons, jambons, etc.
- Respect des recettes et savoir faire traditionnels tout en apportant une touche personnelle.
- Conseil et service à la clientèle en magasin.
- Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et anticipation des besoins en matières premières.