Postée il y a 1 jour
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Une Association engagée et responsable, actuellement inscrite dans une démarche RSO « Responsabilité Sociétale des Organisations »
Pour plus d'informations sur les services : https://pep71.org/
SERVICE CONCERNÉ :
Au sein du ''Pôle Insertion par le Travail'' des PEP71 vous interviendrez au sein de l'ESAT « l'Atelier des Pep » site de Virey le Grand, qui accueille un peu plus de 45 travailleurs adultes présentant une déficience intellectuelle avec ou sans troubles associés, souhaitant s'engager dans un processus de remise au travail.
L'ESAT de Virey compte trois ateliers : 1 atelier Cuisine/Restauration, 1 Atelier Espaces Verts et 1 Atelier Sous-Traitance. Tous ces services sont à destination d'un public adulte en situation de handicap psychique ou déficient intellectuel.
MISSIONS :
Au sein de l'atelier de prestations de service, l'atelier cuisine/restauration propose des activités qui constituent un support permettant aux 13 travailleurs en situation de handicap présents de s'inscrire dans une activité travaillée et inclusive tout en bénéficiant d'un accompagnement individualisé et adapté proposé par les moniteurs d'atelier.
L'atelier cuisine/restauration propose les activités suivantes : préparation d'une moyenne de 80 repas jour pour le self des établissements, la confection de boites déjeuner en livraison et à emporter et des prestations traiteur ponctuelles.
Par rapport à l'activité travaillée, le Moniteur d'atelier Cuisine doit coordonner les activités décrites ci-dessus et donc :
- Concevoir les menus, gérer les commandes, réceptionner les produits, organiser le travail au sein de l'équipe en tenant compte des capacités de chaque personne, …
- Avoir le souci de la satisfaction du client depuis la conception du menu jusqu'à sa « livraison »
- Être force de propositions pour l'évolution de cet atelier et avoir le souci de maintenir l'équipement en bon état de marche.
- Diplôme exigé : Diplôme en cuisine exigé (CAP ou BAC PRO cuisinier avec une expérience en restauration traditionnelle ; CQMA apprécié)
- Compétences et qualités humaines pour remplir sa fonction auprès des travailleurs handicapés.
- Permis véhicule B exigé
Organisation :
- Horaires variables (base modulée)
Rémunération:
- À partir de 2 039€ pour 1 ETP, selon CCNT66 et présentation de diplôme
Avantages :
- Congés enfant malade, Evènements familiaux
- Prévoyance et Mutuelle santé
- CSE
- Participation aux frais de transport collectif
- Prime mobilité & Prime mobilité durable (selon conditions)
- Prime renfort (selon conditions)
- Véhicule de service (déplacements professionnels)
La date limite pour soumettre votre candidature est le 28 février 2025.
- Diplôme exigé : Diplôme en cuisine exigé (CAP ou BAC PRO cuisinier avec une expérience en restauration traditionnelle ; CQMA apprécié)
- Compétences et qualités humaines pour remplir sa fonction auprès des travailleurs handicapés.
- Permis véhicule B exigé