chef d'équipe junior - produits frais - (H/F)

Les missions du poste

Votre mission consiste, après formation, à assurer la gestion et l'animation courante d'un ou plusieurs rayons

1/-Fonction Commerciale :
* Approvisionnement :
Préparer, valider et transmettre les commandes permanentes de la Centrale et accueillir les fournisseurs si nécessaire.
*Réception :
Réceptionner et assurer les contrôles quantitatif et qualitatif des produits; suivre les procédures en cas d'anomalies (retours de marchandises, casse, etc.).
*Mise en rayon :
Assurer le respect de l'implantation des marchandises et participer à l'implantation des nouveaux produits.
Garantir que toutes les familles de produits soient représentées, effectuer la mise en rayon, l'étiquetage, et la rotation des produits.
Enlever les produits détériorés ou périmés du rayon.
*Animation commerciale :
Proposer des suggestions pour l'animation du rayon.
Mettre en place les opérations commerciales et affiches et vérifier la présence des produits du tract en rayon avant une promotion.
*Politique tarifaire :
Appliquer les niveaux de tarifs préconisés par la Centrale; mettre à jour les étiquettes lors des changements de prix.
*Relation client :
Organiser les activités, veiller à la qualité de l'accueil et du conseil clients, gérer les litiges avec pour objectif la qualité du service client.

2/-Fonction Technique :
*Hygiène, propreté et sécurité :
Suivre avec vigilance les DLUO des produits, appliquer les procédures magasins; maintenir les rayons, allées et réserves en état de propreté.

3/-Fonction de Gestion :
*Rentabilité :
Suivre et analyser les indicateurs de performance, la démarque, et les actions promotionnelles; analyser les causes de rupture ou de surstock et proposer des actions correctives.
*Inventaires :
Organiser et participer aux inventaires (rangement, comptage, saisie des quantités).
*Stocks :
Veiller à l'approvisionnement et à la rotation rapide des stocks; suivre les stocks périodiquement et les mettre à jour.

4/-Fonction de Management :
*Gestion du personnel :
Gérer les plannings horaires et les congés en respectant la législation sociale; suivre les objectifs et proposer des améliorations de la productivité.
*Animation du personnel :
Accueillir et former les nouveaux embauchés et stagiaires; seconder la hiérarchie dans les entretiens individuels et proposer des besoins en formation.

Experience: Débutant accepté - expérience appréciée en commerce

Compétences: Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Retirer des produits non conformes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Superviser le stockage des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Accueillir, orienter, renseigner un public,Animer, coordonner une équipe

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - expérience appréciée en commerce

Compétences: Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Retirer des produits non conformes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Superviser le stockage des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Accueillir, orienter, renseigner un public,Animer, coordonner une équipe

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Lieu : Riedisheim
Contrat : CDI

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