Pâtissier-chocolatier aux compétences franco-japonaises (H/F)

Les missions du poste

Notre client est un pâtissier chocolatier de renom au niveau national qui est situé dans la région de Rennes. Afin de renforcer son équipe et élargir sa gamme de produits, notre client recherche un chocolatier-pâtissier expérimenté aux compétences « franco-japonaises ».
Les critères de recherche sont les suivants :
- Formation dans la chocolaterie et/ou la pâtisserie ;
- Expérience de trois dans la chocolaterie et/ou pâtisserie « franco-japonaise » ;
- Maîtrise des ingrédients culinaires japonais indispensable.

Experience: 5 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Le profil recherché

Experience: 5 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Lieu : Rennes
Contrat : CDI
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