Postée il y a 24 heures
Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI.
Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d’Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.
Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois et les interprète avec audace et modernité. Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite. De la collection d’objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal.
Acteur dans l’âme, vous souhaitez exercer votre métier de Demi Chef de Rang dans un établissement unique et dans un cadre historique sans précédent.
En tant que Demi Chef de Rang, vous veillerez au bon déroulement des services auxquels vous participez : Petit-déjeuner, déjeuner, Tea-Time, Diner ou Room-Service. Vous encadrerez les équipes de Commis de Salle.
Acteur dans l’âme, vous souhaitez exercer votre métier de Demi Chef de Rangdans un établissement unique et dans un cadre historique sans précédent. Le côté théâtral de votre métier, prendra tout son sens au Grand Contrôle, et notamment lors du service du soir dont l’ambiance sera plus feutrée et intimiste. Votre savoir-faire et votre polyvalence font de vous un candidat de valeur pour rejoindre notre équipe.
Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
Votre expérience précédente dans le domaine du Luxe est un atout.
Vous parlez couramment anglais, une autre langue étrangère sera la bienvenue.
Vous êtes organisé et observateur, avez le sens du détail et de la discrétion.
Votre esprit d’équipe fait de vous un membre sur lequel on peut s’appuyer en toute circonstance.
Logiciel : ETC
Vous êtes prêt à revêtir votre costume ? Rejoignez-nous pour cette aventure inédite.
Situé au cœur du Domaine du Château de Versailles, Le Grand Contrôle a été construit en 1681 par l’architecte favori de Louis XIV et référence du classicisme français, Jules Hardouin-Mansart. Ce spectaculaire bâtiment a autrefois accueilli les membres de l'élite politique et culturelle européenne, des ambassadeurs aux artistes, en passant par les musiciens, les écrivains et les scientifiques du siècle des Lumières.
Ouvert le 01er juin 2021, Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle compte 13 chambres et suites élégamment décorées dans un style inspiré du siècle des Lumières. Chaque chambre, dotée d’un mobilier d’époque et de tissus raffinés, reflète le faste et le raffinement de la cour de Louis XVI.
Une Expérience Gastronomique Signée Alain Ducasse
Le restaurant du Grand Contrôle, orchestré par le chef Alain Ducasse, propose une expérience culinaire inspirée des banquets royaux. Un menu exclusif, élaboré avec des produits d’exception, plonge nos hôtes dans les saveurs de la cour du Roi Soleil. Chaque soir, un dîner d’exception en plusieurs services, inspiré des festins d’antan, est proposé dans un cadre somptueux.
Le Spa Valmont – Un Sanctuaire de Détente
Pour une parenthèse hors du temps, Le Grand Contrôle dispose d’un spa Valmont, véritable écrin de bien-être. Avec sa piscine intérieure, son sauna et ses soins exclusifs, nos hôtes peuvent profiter d’un moment de détente absolue après une journée passée à explorer le domaine.
Des Expériences Uniques
Séjourner au Grand Contrôle, c’est vivre une expérience hors du commun, rythmée par des activités exclusives :