Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 4 étoiles ?Nous recherchons pour l'un de nos clients, un chef cuisinier passionné pour la cuisine et l'autonomie dans le travail.Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous serez en charge de l'élaboration du menu de ce restaurant de 30 couverts qui propose une cuisine française raffinée.Missions principales : Gestion des approvisionnements, des stocks;Préparation et réalisation les plats, de l'entrée au dessert.Contribution à la satisfaction client en garantissant une expérience culinaire de qualité.Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.